Мультиварка – швидке та просте приготування улюблених страв

Мультиварка – швидке та просте приготування улюблених страв

Мультиварка – різновид кухонної техніки, призначений для швидкого приготування різних страв, починаючи від каш та тушкованих овочів, закінчуючи сирною запіканкою та випічкою. Конструктивно пристрій складається з нагрівального елемента, ємності (чаші) для продуктів, модуля керування та герметичної кришки з клапаном для скидання тиску.

Принцип роботи техніки дуже простий – користувач засипає всі інгредієнти у чашу, додає воду, закриває кришку, вибирає потрібну програму та включає пристрій. Завдяки герметичності процес приготування відбувається швидше і рівномірніше (за принципом скороварки), а контроль над температурою здійснює електронний блок управління. Через певний час мультиварка видасть сигнал, що підтверджує закінчення приготування, та відключиться. Більшість моделей підтримуватимуть готову страву в гарячому стані протягом кількох годин.

Як правильно вибрати мультиварку

На українському ринку побутової техніки представлено багато рiзних мультиварок. Вибір настільки великий, що звичайній людині дуже важко визначитися з конкретною моделлю, тому часто вони розчаровуються у покупці або переплачують гроші за непотрібні функції.

Щоб правильно вибрати мультиварку, необхідно звернути увагу на наступні моменти:

• об'єм чаші;

•принцип роботи;

• тип керування;

• кількість програм;

• додаткові функції.

Залежно від моделі, місткість робочої чаші може коливатися від 1 до 10 літрів. Вибирають об'єм, виходячи з кількості членів сім'ї. Для одного-двох осіб достатньо 2.5-3.5 літрів, для сім'ї із трьох-чотирьох людей краще взяти модель із чашею на 5 літрів.

За принципом роботи пристрою бувають класичні та індукційні. У першому випадку в якостi нагрівального елементу використовується ТЕН, який розташовується на дні корпусу. Другий варіант – котушка індуктивності, що створює електромагнітне поле. Для приготування їжі підходять чаші, виготовлені зі спеціального сплаву з магнітними властивостями. Перевага індукційних мультиварок у швидкому та рівномірному нагріванні, а також у економнiй витраті електроенергії, оскільки майже не витрачається час на розігрів ємності.

За типом управління розрізняють моделі з кнопками чи сенсорною панеллю. Це ніяк не впливає на процес готування, тільки сенсорна панель трохи практичніша і зручніша.

Кількість програм – один із ключових критеріїв вибору конкретної моделі. Від цього залежать можливості техніки. У базових варіантах зазвичай 5-6 запрограмованих рецептів, тоді як у дорожчих моделях кількість програм може перевищувати кілька десятків.

Серед корисних додаткових опцій варто відзначити наявність таймера, а також спеціальних програм типу мультиповар, які дозволяють коригувати режим приготування їжі, змінюючи потужність нагріву, температуру, або тривалість процесу.

Правильно підібрана модель стане вiдмiнною помiчницею на вашiй кухнi, та зможе заощадити час на приготуваннi улюблених страв.

03-08-2022

Повернутися назад

Новини | Ковель

Мультиварка – швидке та просте приготування улюблених страв

Мультиварка – швидке та просте приготування улюблених страв

КАТЕГОРІЇ

Останні новини

Архів ТЦК

Фотогалерея

ТЦК - ВСЕ

УПРАВЛІННЯ ДЕРЖПРАЦІ