Відмовившись від тортів, солодких булок та інших солодощів багато хто думає, що цим самим значно знижує споживання цукру. І вони дуже сильно помиляються! З кожним прийомом їжі ми несвідомо з'їдаємо кілька ложок солодкого золота.
 
Сучасні виробники навмисно додають в продукти цукор, приховуючи його в складі під різними масками. Цукор має й інші назви: лактоза - це молочний цукор, патока - це теж цукор, цукрові сиропи під різними назвами можуть також використовуватися в рецептурі виробів.
 
Хліб, сосиски, паштет, молочні та кондитерські вироби, готові сніданки - часті гості на наших столах. Готова продукція містить безліч хімічних добавок і найнебезпечніший підсилювач смаку - цукор. І якщо ми часто вживаємо в їжу таку продукцію, то значить ми з'їдаємо 1-2 чайні ложки цукру.
 
Високий вміст цукру в продукті формує у людини вуглеводну залежність. При попаданні в кров виробляється гормон щастя - ендорфін, саме тому тяга до солодкого постійно збільшується.
 
Кондитерські вироби, готові сніданки, соки і газовані напої на 50 відсотків складаються з цукру або його замінників. При бажанні покуштувати солоденького зверніть увагу на склад. На першому місці може стояти цукор - значить це основний компонент. Плюс не дуже корисні жири. І ось це поєднання цукор\жир якраз і призводить до того, що людина набирає дуже швидко надлишкову вагу.
 
Молочна продукція містить молочний цукор - лактозу. Молочні продукти будуть корисні для здоров'я лише в тому випадку якщо в їх складі немає додаткових підсолоджувачів і харчових добавок.
 
Чашка чаю, морсу або компоту - солодка точка в будь-якому прийомі їжі. Цю звичку ми несемо з собою з самого дитинства і навіть не підозрюємо про її наслідки. Споживання солодкого десерту, солодкого чаю, іншого солодкого напою після їжі стимулює набір жиру з величезною швидкістю і весь корисний обід буде перетворений в жир - так працює солодке.
 
Якщо ви все ж не уявляєте свій раціон без готової продукції та кондитерських виробів скоротіть споживання цукру, наприклад, з кавою і чаєм. Вас здивує смак звичних напоїв без додавання солодкого. Згодом смакові рецептори звикнуть до природного аромату без цукрової нотки, а ваш організм скаже вам за це велике "Дякую!".

28-05-2021