Найкращі святкові напої: рекомендації для вечірок з друзями

 варто вже зараз. Для цього радимо спитати, чи має хтось уподобання або конкретні бажання стосовно барного меню. Це допоможе не купити зайвого. Які ж напої краще підходять під новорічний настрій, розповідаємо далі в матеріалі.

Готові варіанти

• 1 пляшка червоного й 1 пляшка білого напівсолодкого вина;
• 1 пляшка білого або рожевого ігристого вина;
• 1 пляшка бурбона чи 1 пляшка ірландського віскі;
• 1 пляшка бренді.

До кожного з напоїв варто підібрати відповідні закуски. Не обов’язково готувати повноцінний обід — достатньо сендвічів, сирної чи м’ясної нарізки, свіжих фруктів та овочів. Секрет вдалої новорічної вечірки — смачно поїсти та випити, але в міру. Нікому б не хотілося зіпсувати собі святом проблемами з травленнями чи алкогольним отруєнням.

Новорічні коктейлі

1. Strawberry Margarita. Збийте у блендері 15 мл соку свіжого лайма, 30 лікеру Тріпл Сек та 50 мл сріблястої текіли, 6 свіжих ягід полуниці з подрібненим льодом. Охолодіть заздалегідь келихи для мартіні та зробіть на них цукровий обідок. Перелийте готову суміш до келиха через ситечко та прикрасьте половинкою полуниці.
2. Grapefruit Whisky Sour. У шейкері збийте 1 білок перепелиного яйця, 15 мл цукрового сиропу, 30 мл соку свіжого лимона, 50 мл ірландського віскі, 2 краплі грейпфрутового біттера з кубиками льоду. Готову суміш перелийте до охолодженої склянки через сито та прикрасьте перед подаванням скибкою апельсина.
3. Bellini. У склянці для міксування змішайте 20 г натурального персикового пюре, 10 мл соку свіжого лимона, 10 мл цукрового сиропу та 50 мл просеко з додаванням льоду у кубиках. Готову суміш перелийте до келиха типу флейта через ситечко. Перед подаванням прикрасьте скибочкою стиглого персика.