Вітаміни групи В

Нормальна робота нервової системи, опорно-рухового апарату, багатьох внутрішніх органів, гарний стан шкіри та волосся, забезпечення клітин енергією, адекватний метаболізм – усе це можливо завдяки присутності в організмі вітамінів групи В. Ці мікронутрієнти діють злагоджено та нерідко посилюють ефективність ферментів або один одного. Виявити їх дефіцит чи надлишок можна завдяки виконанню аналізів крові. Які функції порушуються при дисбалансі у надходженні та засвоєнні вітамінів групи В? Як правильно підготуватись до здачі аналізів? Відповіді на ці та інші питання ви отримаєте завдяки цій публікації.

У лабораторії INVIVO можна виконати всі необхідні дослідження для визначення рівня вітамінів групи В. Застосування сучасної техніки гарантує отримання точних результатів, а правильна організація роботи відділень допоможе пройти обстеження в комфортних умовах і без очікування в чергах.

Що таке вітаміни групи В та які функції вони виконують?

Вітаміни групи В – це мікронутрієнти, необхідні організму в невеликих кількостях для нормального метаболізму, вироблення енергії та забезпечення здоров'я внутрішніх органів та систем. Вони надходять з їжею і засвоюються організмом відповідно до його потреб, а надлишок виводиться із сечею. Оскільки вітаміни групи В є водорозчинними, організм може накопичувати їх лише в невеликих кількостях, і їх необхідно своєчасно отримувати з продуктів, багатих ними, або з БАДів, що приймаються регулярно. В даний час дефіцит вітамінів групи В найчастіше викликається нераціональним харчуванням.

До причин, що провокують дефіцит цих вітамінів, відносять:

Недостатнє споживання продуктів, що містять вітаміни групи В.
Нездатність організму засвоювати або використовувати один або кілька цих вітамінів.
Прийом продуктів харчування чи препаратів, які пригнічують дію цих вітамінів.
Дефіцит іншого вітаміну чи мінералу, що перешкоджає правильному засвоєнню вітамінів групи У.
Стани, що викликають підвищену потребу у вітамінах групи В.

У нашому регіоні дефіцит вітамінів найчастіше спостерігається у людей з генералізованим недоїданням, синдромом мальабсорбції, проблемами травлення (наприклад, при целіакії), хронічним алкоголізмом, у пацієнтів, які перенесли операції на шлунку або кишківнику, або у людей похилого віку. Іноді він може спостерігатися при хронічних захворюваннях, у онкологічних хворих, внаслідок прийому певних лікарських препаратів, що змінюють засвоєння цих вітамінів або у випадках тривалої діареї.

Вітамін В1 (тіамін)

Цей водорозчинний вітамін входить до складу ферментів, що забезпечують перетворення вуглеводів на енергію, бере участь у метаболізмі глюкози, амінокислот та етанолу. Крім того, вітамін B1 необхідний для нормального функціонування нервової системи, серцевого м'яза та скелетної мускулатури.

Основні джерела

цільнозернові крупи та бурий рис;
макаронні вироби з цільнозернового борошна;
свинина;
риба;
горіхи;
насіння;
бобові.

Причини дефіциту

Нестача вітаміну B1 найчастіше розвивається не через недостатнє надходження з їжею, а внаслідок порушення його всмоктування чи підвищеної потреби. До групи ризику належать люди з хронічним алкоголізмом, цукровим діабетом, ВІЛ-інфекцією, пацієнти після баріатричних операцій, а також особи похилого віку. Зниженню рівня тіаміну можуть сприяти деякі лікарські препарати, включаючи фуросемід і 5-фторурацил.

Ознаки дефіциту

зниження апетиту;
зменшення маси тіла;
загальна слабкість та підвищена стомлюваність;
порушення з боку нервової системи: погіршення пам'яті, зниження концентрації уваги, сплутаність свідомості, оніміння та поколювання в кінцівках.

У тяжких випадках можливе ураження серцево-судинної системи та розвиток специфічних захворювань, пов'язаних з вираженим дефіцитом тіаміну, таких як хвороба бері-бері та синдром Верніке-Корсакова, який найчастіше зустрічається у пацієнтів із хронічним алкоголізмом.

Вітамін В2 (рибофлавін)

Цей вітамін входить до складу ферментів, що беруть участь у виробленні клітинної енергії та обміні речовин. Він необхідний метаболізму жирів, білків, вуглеводів, деяких лікарських засобів і стероїдних гормонів. Крім того, вітамін B2 забезпечує нормальне засвоєння та функціонування інших вітамінів групи B, бере участь у процесах росту та відновлення тканин, а також сприяє підтримці нормального рівня гомоцистеїну – амінокислоти, підвищення концентрації якої пов'язане зі збільшенням ризику серцево-судинних захворювань.

Основні джерела

яйця;
печінка та інші субпродукти;
нежирне м'ясо;
молоко та молочні продукти;
зелені овочі (шпинат, броколі та спаржа та ін.);
цільнозернові продукти та збагачені злаки.

Причини дефіциту

Нестача рибофлавіну рідко розвивається ізольовано та частіше поєднується з дефіцитом інших вітамінів. Найбільш високий ризик відзначається у людей похилого віку, вегетаріанців та пацієнтів із синдромом мальабсорбції, захворюваннями печінки, хронічним алкоголізмом. Дефіцит може виникати в періоди вагітності та грудного вигодовування, а також у дітей раннього віку з недостатнім надходженням вітаміну з їжею.

Ознаки дефіциту

запалення та сухість шкіри;
болючі тріщини та виразки у куточках губ;
запалення губ та язика;
подразнення слизової оболонки горла;
випадання волосся;
підвищена стомлюваність.

При тривалому та вираженому дефіциті можливий розвиток анемії, помутніння кришталика ока, а також порушень з боку нервової, репродуктивної та інших систем організму.

Вітамін В3 (нікотинова кислота)

Цей вітамін бере участь у роботі багатьох ферментних систем організму. Він необхідний для вироблення клітинної енергії, обміну білків, жирів і вуглеводів, синтезу низки біологічно активних речовин і підтримки нормального функціонування нервової системи, шкіри та органів травлення.

Крім цього, у терапевтичних дозах ніацин можна застосовувати для корекції порушень ліпідного обміну. Він сприяє зниженню концентрації ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) та тригліцеридів, одночасно підвищуючи рівень ліпопротеїнів високої щільності (ЛПЗЩ).

Основні джерела

м'ясо (куряче, яловичина, свинина);
риба;
яйця;
горіхи;
насіння;
бобові;
продукти, що додатково збагачені вітамінами.

Причини дефіциту

Нестача ніацину розвивається переважно при виражених порушеннях харчування або захворюваннях, що супроводжуються порушенням його надходження та засвоєння. До групи ризику належать люди із запальними захворюваннями кишечника, цирозом печінки та карциноїдним синдромом, хронічним алкоголізмом, ВІЛ-інфекцією та нервовою анорексією.

Ознаки дефіциту

слабкість та підвищена стомлюваність;
зниження апетиту;
порушення роботи травної системи;
зміни з боку шкіри.

Тяжка недостатність ніацину призводить до розвитку пелагри – захворювання, класичними проявами якого є дерматит, діарея та порушення функцій нервової системи. Для пелагри характерні запалення та огрубіння шкіри, особливо на ділянках, що піддаються впливу сонячного світла, яскраво-червоний язик, нудота, блювання, запор або діарея, виражена слабкість, головний біль, депресія, погіршення пам'яті, дратівливість, сплутаність свідомості. У тяжких випадках можливі галюцинації та інші психічні розлади.

Надлишок вітаміну B3

Токсичні ефекти зазвичай виникають при тривалому прийомі високих доз ніацину у складі лікарських препаратів чи БАДів.

Найчастішими проявами є такі симптоми:

відчуття жару та почервоніння шкіри обличчя;
головний біль;
зниження артеріального тиску;
підвищення рівня глюкози у крові;
порушення зору.

При тривалому застосуванні великих доз можлива токсична дія на печінку, тому лікування препаратами ніацину повинно проводитися під наглядом лікаря.

Вітамін В6 (піридоксин)

Цей вітамін допомагає нормально діяти численним ферментам. Його активна форма – піридоксаль-5-фосфат – необхідна для обміну амінокислот, синтезу гемоглобіну та нейромедіаторів, що регулюють передачу нервових імпульсів. Крім того, вітамін B6 відіграє важливу роль у підтримці нормального функціонування нервової та імунної систем.

Основні джерела

риба;
м'ясо птиці;
печінка та інші субпродукти;
картопля;
бобові;
цільнозернові продукти;
більшість фруктів (крім цитрусових).

Причини дефіциту

Ізольований дефіцит вітаміну B6 зустрічається відносно рідко, оскільки його недостатність часто поєднується з дефіцитом інших вітамінів групи B. Ризик розвитку гіповітамінозу підвищується при синдромі мальабсорбції, хронічних захворюваннях нирок, аутоімунних захворюваннях, курінні, хронічному алкоголізмі, а також на фоні прийому деяких лікарських препаратів. Для утворення активної форми вітаміну B6 організму також потрібний вітамін B2.

Ознаки дефіциту

загальна слабкість;
анемія;
запалення та набряк язика;
тріщини в куточках рота та на губах;
свербляча шкірна висипка;
зниження імунного захисту;
порушення з боку нервової системи (включаючи дратівливість, депресію та сплутаність свідомості);
підвищена збудливість, чутливість до звуків та судомні напади (у дітей раннього віку).

Надлишок вітаміну B6

Токсичні ефекти зазвичай пов'язані з тривалим прийомом високих доз вітаміну В6 у складі лікарських препаратів або БАДів. Найбільш характерним ускладненням є периферична нейропатія, яка проявляється онімінням кінцівок, порушенням чутливості, слабкістю м'язів та погіршенням координації рухів.

Вітамін В9 (фолієва кислота)

Цей вітамін відіграє ключову роль у процесах клітинного поділу, синтезу ДНК та РНК, а також у виробленні еритроцитів та інших клітин крові. Він необхідний для нормального зростання та оновлення тканин, підтримки функцій імунної та нервової систем.

Потреба у вітаміні B9 особливо зростає у періоди інтенсивного зростання організму, під час вагітності, грудного вигодовування та у дитячому віці. Достатнє надходження фолатів забезпечує правильний розвиток плода, сприяє нормальному кровотворенню та знижує ризик уроджених вад розвитку нервової трубки.

Основні джерела

листові зелені овочі;
цитрусові;
бобові;
печінка;
дріжджі.

Причини дефіциту

Основною причиною дефіциту є недостатнє надходження фолієвої кислоти з їжею через нераціональне харчування або надмірну термічну обробку їжі. Крім цього, вітамін В9 може погано засвоюватися при патологіях шлунково-кишкового тракту (хвороба Крона, целіакія та ін.), після видалення частини шлунка або кишечника або на тлі хронічного алкоголізму.

Ознаки дефіциту

хронічна втома;
дратівливість;
запаморочення;
запалення язика;
прискорений пульс;
зниження рівня гемоглобіну;
мегалобластна анемія;
зниження кількості лейкоцитів, ретикулоцитів та тромбоцитів;
блідість;
сухість та лущення шкіри;
ламкість нігтів та волосся;
погіршення пам'яті;
складності з концентрацією уваги та розсіяність;
зниження фертильності.

На ранніх термінах вагітності дефіцит вітаміну В9 призводить до розвитку вроджених вад розвитку нервової трубки плода.

Надлишок вітаміну В9

Такий дисбаланс трапляється рідко. Він супроводжується надмірною дратівливістю, яскравими тривожними снами, здуттям живота, блюванням та нудотою, погіршенням апетиту, появою неприємного присмаку в роті, почервонінням шкіри та висипаннями. Надлишок фолієвої кислоти найчастіше провокується надто високим дозуванням вітамінних препаратів або БАДів.

Вітамін В12 (ціанокобаламін)

Цей вітамін відіграє важливу роль у кровотворенні, роботі нервової системи та синтезі ДНК. Він необхідний для нормального утворення клітин крові, підтримки обмінних процесів та правильного функціонування нервової тканини.

Однією з ключових функцій кобаламіну є участь у дозріванні еритроцитів. При його дефіциті порушується процес їх формування: клітини стають більшими за нормальні розміри і втрачають здатність ефективно виконувати свою функцію. Це призводить до розвитку мегалобластної анемії.

Не менш важлива роль вітаміну B12 у підтримці здоров'я нервової системи. Він бере участь у освіті та збереженні мієлінової оболонки – захисного шару, що оточує нервові волокна. Мієлін забезпечує швидку та точну передачу нервових імпульсів між головним мозком, спинним мозком та іншими органами. При дефіциті вітаміну B12 мієлінова оболонка поступово ушкоджується. За відсутності лікування частина неврологічних порушень може стати незворотною, тому своєчасне виявлення нестачі вітаміну має велике значення.

Основні джерела

яловича та куряча печінка;
м'ясо та птиця: яловичина, баранина, індичка, курка;
риба та морепродукти;
молочні продукти;
яйця.

Причини дефіциту

Дефіцит вітаміну В12 може провокуватися різноманітними причинами:

незбалансоване харчування;
патології ШКТ: аутоімунний атрофічний гастрит, знижена кислотність шлункового соку, пухлини та поліпоз шлунку, видалення частини шлунка чи кишківника, хвороба Крона;
деякі гельмінтози;
синдром надлишкового бактеріального зростання;
генетичні мутації;
прийом деяких препаратів;
станами, які вимагають підвищеного надходження вітаміну В12 стану (вагітність, лактація, тяжкі захворювання);
хронічний алкоголізм.

Ознаки дефіциту

хронічна втома та загальна слабкість;
блідість;
запаморочення;
запалений і гладкий («лакований») язик;
зниження рівня гемоглобіну;
оніміння і поколюванням у кінцівках;
порушення чутливості;
погіршення координації рухів;
зниження пам'яті та концентрації уваги.

Надлишок вітаміну В12

Спостерігається рідко. Він супроводжується появою кропив'янки та почервоніння шкіри, загостренням акне підвищеною тривожністю та панічними атаками, головними болями, безсонням, тахікардією та легкими кардіалгіями. Через порушення функцій ШКТ виникає нудота, діарея та біль у животі.

Значне зростання рівня В12 у крові часто свідчить про приховані важкі патології (захворювання печінки, нирок чи новоутворення), при яких вітамін є у крові, але не засвоюється тканинами.

Як правильно підготуватись до аналізу?

Дотримання цих рекомендацій дозволяє мінімізувати вплив зовнішніх факторів та підвищити достовірність лабораторного дослідження:

По можливості слід тимчасово припинити прийом лікарських препаратів та БАДів, попередньо погодивши це з лікарем. Якщо скасування медикаментів неможливе, необхідно повідомити співробітників лабораторії про всі лікарські засоби, що приймаються.
Протягом 12 годин перед дослідженням рекомендується відмовитися від їжі, вживання алкогольних напоїв та куріння. Також слід уникати інтенсивних фізичних навантажень та інших факторів, здатних вплинути на результати аналізу. У день здавання аналізу допускається вживання невеликої кількості негазованої води.
Кров слід здавати вранці, бажано до 12:00. Оптимально проводити дослідження до виконання будь-яких діагностичних чи лікувальних процедур, оскільки вони можуть вплинути на лабораторні показники.

Які аналізи для оцінки рівня вітамінів групи В виконуються у INVIVO?

У лабораторії можуть проводитися такі дослідження:

вітамін В1;
вітамін В2;
вітамін В3;
вітамін В6;
фолієва кислота (вітамін В9);
вітамін В12.

При потребі комплексної оцінки стану пацієнта можуть виконуватися такі пакети аналізів:

16.11. «Контроль гомоцистеїнемії» (гомоцистеїн, фолієва кислота, вітамін В12);
16.28. «Діагностика анемії» (феритин, ОЖСС, вітамін В9, вітамін В12, ОАК, залізо, кальцій, фосфор);
19.01. «Діагностика порушень фолатного циклу (повний)» (вітамін В9, вітамін В12, гомоцистеїн, фолатний цикл, ОАК);
19.02. «Діагностика порушень фолатного циклу (малий)» (вітамін В9, вітамін В12, гомоцистеїн, ОАК, глюкоза);
21.69. «Мікроелементи та вітаміни» (кальцій (Са), кальцій іонізований (Са++), магній (Mg), вітамін В12 (ціанокобаламін), 25-ОН 25-гідроколекальциферол).

Вибір пакету для комплексної діагностики рекомендується погоджувати з лікарем.

На завершення

Вітаміни групи В мають важливе значення для нормального функціонування багатьох систем та органів. Тривалий дефіцит цих мікронутрієнтів може мати серйозні наслідки для здоров'я, і саме тому важливо своєчасно контролювати їхній рівень в організмі за допомогою аналізів.

У лабораторії INVIVO можуть проводитися всі необхідні аналізи з метою оцінки рівня вітамінів, мікроелементів та інших показників, які необхідні якісної комплексної діагностики. На сайті invivo.ua присутня вся необхідна інформація про виконувані дослідження, акції та найбільш зручні саме для вас пункти для здачі біоматеріалу.

INVIVO – це турбота про здоров’я пацієнтів кожного дня!

17-06-2026

Повернутися назад