Весела масляна

  На проводи зими та зустріч із весною прийшли сотні ковельчан. Ініціатором загальноміського свята “Весела масляна” була православна молодь. Організатори переконані: на часі - відродити християнське осмислення давніх народних традицій.
“Спочатку була ідея. А потім ми вирішили її реалізувати, - каже секретар молодіжної православної організації “Ф.О.М.А.” Анастасія Дарчич. - І хоча погода не дуже сприяла нам в проведенні свята, все ж прийшло багато людей . Ми задоволені тим, як все відбувається”.  Радість присутнім дарували зі сцени і самодіяльні артисти. Масляна відома всенародними гуляннями. І хоча покататися на санчатах ковельчанам не довелося, співи та танці стали визначальними мотивами свята. Млинці — головна страва святкового застілля. Для їх приготування ковельські підприємці обладнали кілька кухонь під відкритим небом.
“Ми пригощаємо ковельчан млинцями з повидлом, - розповідає кухар Ольга і акуратно формує на сковорідці чергове рум'яне “сонечко”. - Для тіста використовуємо домашнє молоко, яйця. Сподіваємось, буде смачно...”
  Поласувати смачним десертом на свіжому повітрі міг кожен бажаючий. А зігрітися в прохолодний день можна було, скуштувавши ароматного чаю. Гарний настрій ковельчан — головна ознака того, що свято вдалося.
  Поруч на святковому ярмарку можна було придбати багато корисного і потрібного в домашньому господарстві. Гарний настрій ковельчан — головна ознака того, що свято вдалося.
“Хочеться щиро подякувати організаторам свята, зокрема, молодіжній організації “Ф.О.М.А.”, духовенству нашого міста, усім підприємцям, які долучилися до ярмаркової торгівлі, - ділиться враженнями заступник голови Ковельської райдержадміністрації Андрій Мигуля. - І особливе спасибі аматорам сцени, які, незважаючи на примхи погоди, змогли подарувати присутнім гарний святковий настрій”.
  Традицію святкувати Масляну у Ковелі планують підтримувати і в подальшому.